Timbre : 2025 CROISSANT AU BEURRE

Tu sais quoi ? Le 8 octobre prochain, on pourra littéralement sentir l’odeur d’un croissant en ouvrant une enveloppe. Oui, oui, pas une blague : un petit morceau de papier parfumé au croissant au beurre. Déjà que le matin, quand tu passes devant une boulangerie, ça te donne faim… alors imagine recevoir ton courrier et avoir l’impression que quelqu’un vient d’ouvrir le four.

Ce “croissant odorant”, c’est l’idée un peu folle de La Poste pour célébrer une viennoiserie qu’on croit connaître par cœur. Parce que derrière ce truc doré et croustillant, il y a un vrai savoir-faire. Tu savais que le mot croissant, en France, est devenu officiel dans les boulangeries au XIXe siècle, mais qu’il vient en fait de Vienne, en Autriche ? Là-bas, il s’appelait kipferl. Les boulangers parisiens l’ont adapté avec… beaucoup plus de beurre. Résultat : aujourd’hui, les Français en engloutissent plus de 2 milliards par an. C’est énorme.

Et ce n’est pas juste un bout de pâte feuilletée. C’est un travail d’orfèvre : pétrissage, tourage (le fameux pliage qui donne les couches fines), fermentation lente et cuisson pile au bon degré. Le moindre détail compte. Les pros ont même créé en 2019 un concours national du “Meilleur Croissant au Beurre” pour départager les artisans les plus pointilleux. J’ai goûté une fois un croissant primé à ce concours : croquant dehors, nuage dedans, et ce goût de beurre… indescriptible. Enfin si, mais j’ai faim rien qu’à y penser.

Et puis voilà, sans pourquoi… C’est juste dingue qu’on arrive à capturer une odeur aussi gourmande dans un petit carré. Franchement relou pour ceux qui sont au régime, parce que tu n’as rien à manger derrière, juste l’odeur. J’aime pas ces inventions trop gadgets… enfin si, parfois, quand ça parle de croissant, je me laisse embarquer.

Alors, est-ce que demain on aura des lettres qui sentent le café, ou même la pluie d’été ? C’est bizzard mais peut-être que oui. En attendant, je me dis qu’il y a un truc interressant à retenir : une odeur, ça raconte une histoire aussi bien qu’une image.

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