Timbre : 2021 Agriculture durable

L'agriculture durable : le secteur agricole fait face à des enjeux majeurs, aussi bien sur les plans environnementaux (avec la pollution des eaux, l’érosion des sols et la perte de biodiversité), qu’économiques, sociaux et sanitaires. Il est urgent de changer ce système au profit d’un modèle plus soutenable permettant de nourrir la population, de faire vivre les producteurs dignement, de réduire notre dépendance aux énergies fossiles et d’améliorer la salubrité des sols et de la qualité de l’eau. Des systèmes alternatifs existent, comme la permaculture : un concept systémique et global qui vise à créer des écosystèmes respectant la biodiversité. L'inspiration vient de la nature et de son fonctionnement. C'est une science appliquée de conception de cultures, de lieux de vie, et de systèmes agricoles humains utilisant des principes d'écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels.