2017 Oasis sucré du thé à la menthe

N°WT : AUTOAD-2017-106
Description Provenant du carnet sur le goût - Les sens
Commentaire

Oasis sucré, du thé à la menthe : le thé représente une vaste gamme de boissons aromatiques, gustatives ou désaltérantes, obtenues par infusion ou percolation d'eau sur diverses préparations à partir des petites feuilles et des bourgeons de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire d'Asie. Une fois les feuilles de thé préparées, des additifs peuvent être utilisés pour parfumer le thé avant son infusion. Cela peut être des fleurs (jasmin, rose, sakura), des essences (bergamote, citron) ou bien encore des épices (gingembre, cardamome, cannelle, poivre noir, clou de girofle, muscade). Les thés parfumés ou aromatisés peuvent être produits à partir de n'importe quel type de thé : vert, blanc, noir ou même post-fermenté. En Occident, le plus souvent, ces arômes sont ajoutés à un thé noir. Le thé à la menthe : c'est une boisson chaude du XIXe siècle (lors de l'installation des comptoirs anglais de Tanger et Essaouïra), réalisée à partir de feuilles de thé et de feuilles de menthe. Originaire du Maghreb, la consommation du thé à la menthe s'est étendue à l'Afrique subsaharienne, à la France et à l'Afrique de l'Ouest du fait de la colonisation et des flux de population. On prête au breuvage un grand nombre de vertus, notamment toniques et digestives. Il est plus particulièrement la boisson de l'hospitalité. À la différence de la cuisine, faite par les femmes, le thé est traditionnellement une affaire d'homme : préparé par le chef de famille, il est servi à l'invité et ne se refuse pas. Le thé à la menthe est un vrai délice, il apporte une grande fraîcheur.

Mots clefs thé - menthe - tasse - verte -
  • visuel
  • visuel

  • Aperçu de l'onglet "usages"


    • visuel
    • visuel

    Groupe : Le goût - Les sens 2017 (13)


    • 2017 Le goût - Les sens
        Ma collection
    • 2017 Enflammé piment s'Espelette
        Ma collection
    • 2017 La fraise acidulée sucrée
        Ma collection
    • 2017 Croustillant pain du matin
        Ma collection
    • 2017 Intensité douce amère du chocolat
        Ma collection
    • 2017 Les légumineuses riches et vitaminées
        Ma collection
    • 2017 Le homard océanogastronimique
        Ma collection
    • 2017 Jus de frisson pressé
        Ma collection
    • 2017 Plateaux crémeux de fromages
        Ma collection
    • 2017 Tomates juteuses - Olives fruitées
        Ma collection
    • 2017 Suave café corsé
        Ma collection
    • 2017 Tartines aux saveurs de miels
        Ma collection

    Année : 2017 (405)


    • 2017 REFLETS - PAYSAGES DU MONDE
        Ma collection
    • 2017 Indonésie / Bali - Nusa Dua
        Ma collection
    • 2017 Egypte / Désert Lybique - Oasis de Siwa
        Ma collection
    • 2017 France / Haute-Savoie - Chamonix - Mont-Blanc
        Ma collection
    • 2017 Bolivie / Laguna Colorada
        Ma collection
    • 2017 Tanzanie / Mont Shompole
        Ma collection
    • 2017 Botswana / Parc de Moremi
        Ma collection
    • 2017 Japon / Mont Fuji
        Ma collection
    • 2017 Italie / Dolomites
        Ma collection
    • 2017 Madagascar / Morondava - Allée des baobabs
        Ma collection
    • 2017 Groenland / Sermersooq
        Ma collection
    • 2017 USA / Floride - Everglades national park
        Ma collection

    Catégorie : Autoadhésifs (2519)


    • 2024 Eva Gonzalès
        Ma collection
    • 2024 Henri de Toulouse-Lautrec
        Ma collection
    • 2024 Auguste Renoir
        Ma collection
    • 2024 Camille Pissarro
        Ma collection
    • 2024 Paul Cézanne
        Ma collection
    • 2024 Berthe Morisot
        Ma collection
    • 2024 Charles Angrand
        Ma collection
    • 2024 Gustave Caillebotte
        Ma collection
    • 2024 Claude Monet
        Ma collection
    • 2024 Alfred Sisley
        Ma collection
    • 2024 Edouard Manet
        Ma collection
    • 2024 Vincent Van Gogh
        Ma collection