Timbre à date 1er jour

Conçu par : Stéphane Humbert-Basset

2024 LA BAGUETTE DE PAIN FRANÇAISE

N°WT : POSTE-2024-29
Description Emission d'un timbre illustré par une baguette de pain française, dont les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Commentaire

La baguette de pain française est emblématique de la tradition culinaire française et de son art de vivre. Reconnaissable à sa forme allongée et croustillante, elle est fabriquée à partir de farine, d'eau, de levure et de sel, cuite à haute température pour obtenir une croûte dorée et croustillante, tout en conservant une mie légère et aérée à l'intérieur. La baguette est souvent consommée fraîche, généralement le matin pour accompagner le petit-déjeuner ou à toute heure de la journée avec des repas. Elle joue un rôle central dans la culture alimentaire française, étant achetée quotidiennement dans les boulangeries locales. La qualité de la baguette est surveillée de près par les boulangers, et elle est protégée par des règlements stricts qui en garantissent l'authenticité et la tradition artisanale. La baguette de pain incarne non seulement un aliment essentiel, mais aussi un symbole de la convivialité et du savoir-faire traditionnel français.

Mots clefs pain - baguette - farine - france -
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