2022 LES EXCLUSIFS - LÉGUMES PRINTEMPS

N°WT : MTAM-2022-503
Description Emission d'un collector de 4 timbres
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La petite recette : Croustillant à souhait, le feuilleté asperge / jambon. Une recette inratable pour l'apéro, ou si vous l'accompagnez d'une salade verte, pour un repas léger. Pour 4 feuilletés, comptez 12 asperges vertes à cuire dix minutes à la vapeur. Découpez quatre carrés (12 cm environ) de pâte feuilletée. Les légumes cuits, étalez 3 asperges sur chaque carré, une demi tranche de jambon, du parmesan râpé et du sel et poivre si vous aimez. Replier deux coins opposés, badigeonnez de jaune d'œuf pour faire dorer et mettez au four préchauffé à 220 ° durant plus ou moins 12 minutes. C'est un régal.

Mots clefs légume - asperge - printemps - -

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