Timbre à date 1er jour

Conçu par : Stéphane Humbert-Basset

2023 GASTRONOMIE

N°WT : AUTOAD-2023-34
Description Provenant du carnet de timbres-poste illustré par douze métiers d’excellence à l’occasion des 100 ans du COET-MOF.
Commentaire

La gastronomie désigne la connaissance et l'amour de tout ce qui concerne l'alimentation ; l'on parle également de "l'art de la table". La différence entre la cuisine ordinaire, et la cuisine gastronomique, est que la cuisine gastronomique doit demander de l'attention et de la perfection à la préparation des plats. Il faut utiliser des aliments frais, bien les assaisonner et leur faire bénéficier d'une cuisson parfaite. Le gastronome connaît la cuisine, les vins, les légumes, les fruits, les viandes, les poissons, etc., et la façon de les préparer. Chaque pays et chaque région a ses spécialités et ses traditions culinaires. L'art de la bonne chère englobe ceux, créatifs dans certains cas, consistant à recueillir, adapter ou inventer des recettes, à sélectionner des produits, à préparer des plats, des mets et à les déguster.

Mots clefs taille - pierre - fonderie - haute-couture - marqueterie - gastronomie - lutherie - couverture - bijouterie - vitrail - maréchalerie - horlogerie - gravure -

Groupe : MÉTIERS D’EXCELLENCE 2023 (13)


  • 2023 MÉTIERS D’EXCELLENCE
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  • 2023 GRAVURE
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  • 2023 TAILLE DE PIERRE
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  • 2023 GASTRONOMIE
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  • 2023 LUTHERIE
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  • 2023 COUVERTURE
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  • 2023 BIJOUTERIE
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  • 2023 VITRAIL
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Année : 2023 (350)


  • 2023 Type Marianne l'engagée - LETTRE SERVICES PLUS
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  • 2023 Sans légende particulière - Type Marianne l'engagée
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  • 2023 LES EXCLUSIFS – HIVER
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  • 2023 ENTRE CIEL ET TERRE
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  • 2023 Zimbabwé
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Catégorie : Autoadhésifs (2519)


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