Timbre : 2022 Anis

Mesures
Format d'imp 20 x 33 mm
Dents incluses 24 x 38 mm
Forme vertical
Phosphore 1 barre à droite
Impression héliogravure
Complément xxxxx
Couleur -
Valeur Lettre Verte (1.16 €)
Dentelure 11
Emis en carnet de 12 TP
Quantité 4 500 000
Auteurs
Dessinateur Isabelle Simler
Graveur xxxxx
Mise en page Isabelle Simler
Mentions Création et mise en page : Isabelle SIMLER

Numéros & Dates
N° Philatelix -
N° Michel -
Date d'émission 09/05/2022
Date de retrait -
Classements
Groupe

FLEURS ET DOUCEURS 2022

Catégorie

Autoadhésifs

Familles

plantes végétal nature

Usage

Lettre verte 20 g

Régions

-

Départements

-

Description: Provenant du carnet de 12 timbres "lettre verte" illustré par des gourmandises

Commentaire: L'anis et l'anis de Flavigny : L’anis (Pimpinella anisum) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Apiaceae, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques. La plante est parfois appelée "anis vert". Les "Anis de Flavigny" sont des friandises élaborées à Flavigny-sur-Ozerain (21-Côte-d'Or). Chaque bonbon est fait d'une graine d'anis-vert enrobée de sirop de sucre aromatisé : anis naturel, violette, rose, menthe, réglisse, fleur d'oranger…. C'est une dragéification : la graine d'anis est recouverte de fines couches

successives de sirop de sucre. Il faut quinze jours au dragéiste pour faire d'une petite graine de deux milligrammes un bonbon d'un gramme. En 719, des moines bénédictins, à la fondation de l'abbaye de Flavigny, se lancèrent dans la fabrication de ce bonbon en utilisant l'anis rapporté par le voyageur romain Flavius. Depuis 1591, les bénédictins, puis les confiseurs du village se sont succédé, restant fidèles à la recette, mais avec divers arômes.

En savoir plus sur Wikipédia : Anis vert

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