Timbre : 2022 Coquille Saint-Jacques

Description
Provenant du bloc de timbres « COQUILLAGES & CRUSTACÉS » dans la série Faune et Flore.
Commentaire

Coquille Saint-Jacques "Pecten maximus" C'est une espèce de mollusques bivalves marins de la famille des Pectinidés. Ce mollusque possède la particularité, rare dans le monde des coquillages, d'être munie de près de 200 yeux catadioptriques élémentaires (sortes de miroirs formés de couches de cristaux cubiques de guanine fonctionnant par réflexion) situés en bordure de sa coquille. La coquille Saint-Jacques est hermaphrodite. Sa glande génitale

(organe de reproduction), appelée "corail" en gastronomie, est constituée de deux parties : l'une mâle (blanc ivoire) ; l'autre femelle (rouge orangé).

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En savoir plus sur Wikipédia : Pecten maximus

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