Timbre : 2016 Tournesol

Tournesol (anciennement héliotrope et maurelle, Helianthus annuus) : c'est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées), dont les fleurs sont groupées en capitules (fleurs sans pédoncules regroupées sur un réceptacle, entourées de bractées) de grandes dimensions. Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire de bonne qualité. Son nom est emprunté à l'italien "girasole" : qui tourne avec le soleil. Il existe de nombreux noms ou expressions vernaculaires pour le désigner : grand-soleil, soleil des jardins, soleil commun, graine à perroquet, hélianthe…